30-minutters middag i én gryte jeg lager når jeg er for sliten til å lage mat

Dette er min favorittoppskrift for kvelder når det føles som det absolutt siste jeg vil lage mat, og det å bestille takeaway høres veldig fristende ut. Jeg har aldri noe imot å hente middag når det gir mening, men noen ganger er det bare mer praktisk (og budsjettvennlig) å lage mat hjemme.

Det er her dette vidunderet i én gryte, uten forberedelser, kommer inn i bildet. Det er lett, kremete, fullpakket med grønnsaker og lages på bare 30 minutter med minimal innsats. Bare samle ingrediensene, hell dem i en gryte og rør om av og til. Det er det.

Den virkelige hemmeligheten her ligger i hvor praktisk det er å bruke posede brokkolibuketter, frosne erter , babyspinat og revet parmesanost. Og det er ikke nødvendig å tine ertene – bare legg dem i frossen tilstand. Jeg liker å ha alle ingrediensene til denne middagen for hånden til enhver tid, for jeg kjenner meg selv – noen av de «absolutt ikke-lagingsdagene» kommer alltid.

Tips for å lage min kremete vegetarpasta i én gryte

• Hvis noen av brokkolibitene er store, kan du bare dele dem i mindre biter med hendene – du trenger ikke å trekke frem kniv og skjærebrett her!
• Når det gjelder osten, se etter kjøpt revet parmesan uten tilsetningsstoffer, slik at den smelter fint inn i sausen.
• Bruk hvilken som helst kort, rørformet pasta du har – penne, rigatoni, cavatappi eller elbows fungerer alle bra i tillegg til skallene.

Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!