ANNONSE

Denne enkle lasagnen er min favorittkomfortmat for høsten 😋

adminon
ANNONSE
ANNONSE

Forberedelsestid10 minutter
Steketid80 minutter
Total tid90 minutter
Porsjoner8 porsjoner
Kokemodus (Hold skjermen våken)

Ingredienser

  • 1 ss extra virgin olivenolje , pluss mer til stekepannen
  • 1 stor løk , hakket
  • 2 ss fersk hakket salvie  eller 2 ts tørket salvie
  • 1 boks (450 g) 100 % gresskarpuré
  • 1 kopp halv og halv
  • 140 g finrevet parmesanost (ca. 30 ml ) , delt
  • 1 teskje salt
  • 1 teskje nykvernet  sort pepper
  • 2 beholdere (450 g) med ricottaost
  • 2 store egg
  • 9 ovnsklare lasagnenudler (  som  Barilla )
  • 225 g finrevet Asiago-ost ​​(ca. 2 kopper ), delt

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200 °C.

    Plasser ovnsristene i øvre, midtre og nedre, midtre posisjon. 

    Smør en 23x33 cm lang stekepanne eller form lett med olje og sett den til side.

  2. Stek aromaene:

    Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett løken og rør til den begynner å frese, reduser deretter varmen til middels lav. Stek under omrøring til løken er myk og lett gyllen, ca. 10 minutter.

    Tilsett salvien og rør til den dufter, ca. 1 minutt.

  3. Lag gresskarsausen:

    Skru opp varmen til middels varme. Ha gresskaret i løkblandingen og rør godt. Visp deretter inn halvparten av løken og halvparten. Rør inn 1,5 dl parmesan, salt og pepper, og la det småkoke. Ta kjelen av varmen.

  4. Lag ricottafyllet:

    I en stor bolle blander du ricottaen og eggene til en jevn masse.

    Gryte med gresskarblanding og bolle med osteblanding til enkel gresskarlasagne
    Enkelt oppskrifter / Alexandra Shytsman

    Se mer på neste side

    Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!

    ANNONSE
    《 FORRIGE NESTE 》
    ANNONSE