Skjær kyllingbrystene i biter.
Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
Tilsett kyllingbitene, krydre med salt og pepper, og dryss over paprika om ønskelig.
Steik til de er gyllenbrune og gjennomstekt. Sett til side.
🧄 Lag sausen
Tilsett hakket hvitløk i samme stekepanne og stek i 1 minutt.
Hell i fløten og la det småkoke i 3 til 4 minutter.
Rør inn parmesanosten og bland til sausen er kremet.
🥦 Montering
Ha pasta, brokkoli og kylling tilbake i stekepannen.
Bland godt for å dekke alt med sausen.
Tilsett litt pastakokevann hvis sausen er for tykk.
🌿 Etterbehandling
Juster krydderet.
Server varm med litt ekstra parmesanost og en vri på pepperkvernen.
💡 Tips for å gjøre denne oppskriften enklere
For å spare tid kan du dampe eller varme brokkolien i mikrobølgeovnen mens pastaen koker.
🧀 Ingrediensbytte
Du kan erstatte kyllingen med reker for en marinert versjon.
🔥 Matlagingstips
Stek kyllingen på ganske høy varme til den får en fin gyllenbrun farge, noe som forsterker smaken.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
