1. Forvarm ovnen
Sett ovnen på 190 °C. Smør en brødform på 23 x 13 cm lett og sett den til side.
2. Bland ingrediensene
I en stor bolle blander du kjøttdeig, kokt og smuldret bacon, revet ost, brødsmuler, ketchup, sennep, worcestershiresaus, løk, hvitløk, egg, salt og pepper. Rør til alt er jevnt blandet.
3. Form brødet
Ha blandingen i den forberedte formen. Trykk den forsiktig ned og form den til et jevnt brød.
4. Forbered toppingen
I en liten bolle blander du sammen ketchup, sennep og brunt sukker til en jevn masse.
5. Tilsett glasuren
Fordel toppingen jevnt over kjøttkaken.
6. Stek
Sett over i ovnen og stek i 60–75 minutter, eller til de er gjennomstekt og lett brunet på toppen.
7. Hvile og servere
Ta ut av ovnen og la hvile i 5–10 minutter før du skjærer i skiver og serverer.
Resultat: En saftig, smaksrik kjøttkake med sprøstekt bacon, smeltet ost og en søt-smakfull glasur – perfekt for en tilfredsstillende familiemiddag.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
