Tips for perfekt resultat
-
Ikke hopp over vannbadet – det gjør kaken myk og fuktig.
-
Eggehviten må piskes til riktig konsistens – ikke for hard, ikke for løs.
-
Kjøl sakte ned, ellers kan den sprekke eller falle sammen.
-
Oppbevaring: Kaken holder seg frisk i kjøleskap i opptil 3 dager.
Serveringsforslag
Server japansk ostekake kald med frisk frukt, bringebærsaus eller litt honning. Den passer perfekt som dessert etter middag, eller som en del av en luksuriøs kaffestund.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
