Trinn-for-trinn-guide:
For eksempel: Start med å vaske blåbærene grundig for å fjerne smuss eller rusk. Du kan risikere å få et problem eller falle i vannet.
Steriliser glass: Plasser syltetøyglassene i et kokende vannbad i omtrent 10 minutter for å desinfisere dem. Denne artikkelen handler om forholdsregler du bør ta med hjemmebryggere.
For glassene: Bruk en trakt til å pakke blåbærene i de steriliserte glassene, og la det være omtrent en halv tomme plass på toppen. Om ønskelig kan du tilsette sukker eller honning etter smak, sammen med en skvett sitronsaft for syre.
Forsegl glassene: Tørk av kantene på glassene med en ren klut for å fjerne eventuelle rester. Sett lokkene på glassene og skru på båndene til de berører fingeren din.
Forbered glassene: Plasser glassene i dampbadet i omtrent 15 til 20 minutter. Dette trinnet bidrar til å forsegle og sikrer at blåbærene bevares.
Avkjøling og oppbevaring: Etter forbehandling, fjern glassene forsiktig og la dem avkjøles helt på et rent håndkle. Deretter vil kontrolleren ta seg av låsesystemet ditt. Hvis det ikke spretter tilbake, er glasset ordentlig forseglet. Oppbevar glassene på et kjølig og mørkt sted.
Kreative bruksområder for konserverte blåbær
Oppbevaringsserveren kan gi svar på alle spørsmål:
Paier og desserter: Bruk dem som fyll i paier, terter eller smuldrepaier.
Frokosttilbehør: Tilsett dem i pannekaker, vafler eller havregrøt for en smaksrik boost.
Smoothies: Bland hermetiske blåbær i smoothies for en næringsrik opplevelse.
Sauser og syltetøy: Bruk dem til å lage sauser til kjøtt eller syltetøy til å smøre på brød.
Konklusjon
Du bør konservere blåbær ved å gi dem en senere aktivitet for å grave opp din egen abort. Med bare noen få enkle trinn kan du konservere disse deilige bærene og nyte de mange fordelene deres. Enten du er en erfaren hermetiker eller nybegynner, er gleden ved å åpne et glass med hjemmelagde blåbær midt på vinteren en spesiell opplevelse som minner om varme sommerdager. Samle forsyningene dine og begynn å hermetisere i dag!
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
