Jeg husker første gangen jeg bakte dette brødet. Det var en kald søndag, og jeg ønsket å lage noe enkelt men ekte. Resultatet ble dette fantastiske grytebrødet – sprøtt på utsiden, luftig på innsiden, og med en duft som fylte hele huset. Det beste av alt? Du trenger ikke engang å kna deigen!
🍞 Ingredienser
-
3 ½ dl lunkent vann
-
½ ts tørrgjær
-
1 ½ ts salt
-
7 dl hvetemel (du kan bruke litt sammalt hvete om du vil)
-
Litt ekstra mel til forming
