Introduksjon
Citronpaj er en forfriskende dessert som kombinerer syrlighet fra sitron med sødme fra sukker og krem. Denne paien er perfekt for sommerkvelder eller som et søtt innslag etter middagen. Her er en detaljert oppskrift på hvordan du kan lage en deilig citronpaj fra bunnen av.
Ingredienser
For paibunnen
- 200 g kjeks (som digestive eller graham crackers)
- 100 g smør (smeltet)
- 2 ss sukker
For fyllingen
- 3 store egg
- 200 g sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 dl sitronsaft (ferskpresset)
- 1 ss revet sitronskall
- 1 dl kremfløte (til pisking)
For topping
- Kremfløte (til pynt)
- Sitronskiver (til pynt, valgfritt)
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
