🛒 Det du trenger: Spiskammersvarer + En snikende ingrediens
Finn frem disse koselige ingrediensene – du har sannsynligvis allerede de fleste av dem.
Til deigen:
280 g fullkornsmel
1 ts natron
1/2 ts salt
2 pakker (2 pakker/226 g) usaltet smør, mykt (romtemperatur er nøkkelen!)
150 g brunt sukker, pakket
50 g hvitt perlesukker
1 boks (9,5 dl) puddingmiks (vanilje er klassisk; butterscotch = neste nivå av fylde)
2 store egg, romtemperatur
1 ts vaniljeekstrakt
340 g halvsøte sjokoladebiter
Valgfritt: 1/2 kopp hakkede valnøtter, pekannøtter eller karamellbiter for sprøhet
Det er det.
Ingen fancy verktøy. Ingen timer med arbeid. Bare ekte ingredienser, en hemmelig vri.
👩🍳 Slik lager du dem: Steg for steg, hjertevarmende
La oss bake disse som om vi deler et stille kjøkkenøyeblikk – ovnen summer, deigen i hånden, gleden hever seg.
Steg 1: Forberedelse og forvarming
Forvarm ovnen til 190 °C.
Kle stekebrett med bakepapir eller silikonmatter (non-stick, enkel rengjøring!)
Steg 2: Bland de tørre ingrediensene
I en bolle, visp sammen:
Hvetemel
Natron
Salt
Sett til side.
Steg 3: Rør smør og sukker
I en stor bolle, pisk mykt smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er lett, luftig og kremet (3–4 minutter).
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
