Trinn 1: Forvarm og forberede
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 23 × 33 cm lett, slik at det nederste laget av deig ikke fester seg.
Trinn 2: Stek pølsen
Stek kjøttdeigen i en stekepanne på middels varme til den er helt brunet, og del den i små smuler. Hell av overflødig fett for å hindre at skorpen blir bløt.
Trinn 3: Tilsett kremosten.
Rør den myke kremosten inn i den varme pølsen til den er smeltet og dekker hvert stykke jevnt. Ta av varmen.
Trinn 4: Legg deigen lagvis
Rull ut en boks med halvmånedeig og trykk den ned i bunnen av ildfast form.
Trinn 5: Sett sammen gryten
Fordel pølse- og kremostblandingen over det nederste deiglaget. Rull ut den andre boksen med halvmånedeig og legg den oppå, slik at kantene lukkes rundt det nederste laget.
Trinn 6: Stek
Stek i 20–25 minutter, til toppen er dyp gyllenbrun. La hvile i 5 minutter før du skjærer opp, slik at osten stivner og danner perfekte firkanter.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
