Gurkemeie er trygt å bruke i matlaging. En klype i en karrirett, en kremet suppe eller en marinade er til og med deilig. Problemet er at kosttilskudd tilbyr svært konsentrerte doser. Noen ganger mer enn 2000 mg per kapsel! Det er mer enn ti ganger grensen som anbefales av franske helsemyndigheter, som anbefaler å ikke overskride 153 mg per dag for en voksen på 60 kg.
Enda mer bekymringsfullt: noen formler inneholder også sort pepper , som øker kroppens opptak av gurkemeie ... men også dens potensielle giftighet for leveren.
Kosttilskudd: hva du alltid bør huske på
Denne rystende historien minner oss om at «naturlig» ikke betyr «trygg ». Planter, uansett hvor nyttige de måtte være, kan bli skadelige i høye doser eller når de kombineres feil. Og i motsetning til medisiner er kosttilskudd noen ganger dårlig regulert .
Før du starter noen form for behandling, selv med urtebehandling, er det best å konsultere helsepersonell. Og fremfor alt, lytt til kroppen din: uvanlige symptomer bør aldri ignoreres.
Claire var heldig som slapp unna det verste. Hun håper opplevelsen hennes vil tjene som en advarsel til andre. For noen ganger kan det å prøve å gjøre godt dessverre slå tilbake ...
