Kjøttkake: Hvis du foretrekker en mykere konsistens, sikt kotelettet før du har det i røren.
Smør: Sørg for at smøret er romtemperatur for enklere blanding.
Personliggjøring: Du kan tilsette rosiner, sjokoladebiter eller nøtter for å gi bollene et personlig preg.
Oppbevaring: Oppbevar bollene i en lufttett beholder for å holde dem ferske i noen dager.
