Instruksjoner
1. Lag kaken
Forvarm ovnen til 165 °C.
Smør en 25 cm lang form (eller Bundt-form) og dryss lett med mel.
2. Lag røren
I en stor bolle, pisk smør og sukker til det er lett og luftig (ca. 5–7 minutter).
Tilsett vanilje- og mandelekstrakt, bland til alt er blandet.
Visp inn egg, ett om gangen, til de er helt blandet.
I en separat bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt.
Tilsett vekselvis tørre ingredienser og melk til smørblandingen, start og slutt med de tørre ingrediensene. Bland til en jevn masse – ikke overmiks.
3. Stek
Hell røren i den forberedte formen og glatt ut toppen.
Stek i 1 time og 20–30 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
La kaken avkjøles i formen i 15–20 minutter.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
