4 mellomstore poteter (1 av hver)
– 3 bokser tunfisk i vann
– 4 hardkokte egg
– Extra virgin olivenolje
– Salt og pepper
– Gul timian (eller annen urt)
Tilberedning av potetsalat med tunfisk og egg
For å tilberede potetsalat med tunfisk og egg, skrell først potetene, skjær dem i små biter, legg dem i en bolle og skyll under rennende vann.
Dette vil fjerne noe av stivelsen. La dem trekke i vann med en klype salt i omtrent 30 minutter.
Etter denne tiden, skyll dem under rennende vann og legg dem i en kjele. Dekk med vann, tilsett en klype salt og sett over høy varme.
Kok blandingen i 5 minutter, sil den deretter med en hullsleiv og la den avkjøles.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
