Instruksjoner
Steg 1: Forbered deigen
- Aktiver gjæren: I en bolle, kombiner varmt vann, sukker og gjær. La det stå i ca. 5-10 minutter til det blir skummende.
- Bland ingredienser: I en stor bolle, kombiner mel og salt. Lag en brønn i midten og tilsett gjærblandingen og olivenoljen.
- Elt deigen: Bland til en deig former seg, elt deretter på en melet overflate i ca. 5-7 minutter til den er glatt og elastisk.
Steg 2: La deigen heve
- Første heving: Legg deigen i en lett oljet bolle, dekk med et fuktig klede, og la den heve på et varmt sted i ca. 1 time, eller til den har doblet seg i størrelse.
Steg 3: Form pitaene
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
