10 cl kremfløte
1 ss sennep
1 ss hakket gressløk (eller dill, etter smak)
Salt og pepper etter smak
Pynt:
6 reker (skrelt)
1 sitron (skall til tilberedning og biter til pynt) Trinn 1: Forbered bunnen av veden
Forvarm ovnen til 180 °C (gassmerke 6).
Skill eggehvitene fra plommene i to boller.
I bollen med eggeplommene tilsetter du kremost, sennep og kremfløte. Bland med en visp til det er glatt og jevnt.
Pisk eggehvitene med en klype salt, og vend dem deretter forsiktig inn i den forrige røren med en slikkepott. Løft røren for å beholde luften.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
