Trinn 3: Bland røren.
Tilsett vekselvis de tørre ingrediensene og melken i den våte blandingen. Når alt er blandet, vend forsiktig inn de hakkede ferskenene.
Profftips: Ikke bland for mye! Vend deigen til det ikke er noen melstriper igjen, slik at du får et tett og gummiaktig brød.
Trinn 4: Stek
Hell røren i den forberedte formen. Stek i 50–55 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren og toppen er gyllenbrun.
Trinn 5: Avkjøl og stiv
La brødet avkjøles i formen i 10–15 minutter før du legger det over på en rist. Når det avkjøles helt, stivner kremosten, noe som gjør det mye enklere å skjære i skiver.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
