Teknologiske fremskritt har definitivt funnet veien inn på kjøkkenet. Nå for tiden har flere og flere byttet ut stekeovnene sine med airfryer, som har blitt svært populære apparater.
De har tatt over plassen til slow cookere og fungerer med varmluft som sirkulerer med svært høy hastighet.
Airfryer er et sunnere alternativ til frityrsteking, og gir de samme resultatene, men med ingen eller mye mindre olje.
Kulinære eksperter hevder imidlertid at det finnes visse matvarer som ikke bør stekes i en airfryer.
Selv om brokkoli ikke trives i dette apparatet på grunn av den kjedelige smaken sammenlignet med gammeldags matlaging, er det annen mat som er hovedbekymringen.
For eksempel er popcorn en klar feil i airfryeren på grunn av potensialet for antennelse, melder Mirror. Dette er fordi kjernene kan sette seg fast i airfryerens varmeelementer, noe som utgjør en alvorlig brannfare.
En annen ingrediens er den våte røren. Det sprø belegget på stekt kylling er noe de fleste kyllingelskere liker, men en airfryer blir ikke varm nok til at den stivner ordentlig, noe som resulterer i en rotete og klissete rett.
Martin Lewis, en pengesparende ekspert, sier at det ikke alltid er en god idé å bruke airfryer til å tilberede alt på grunn av tiden og pengene det tar å lage visse matvarer.
«Airfryere er bra for små ting som stekes raskt», sa han under et opptreden på This Morning. «Hvis du må bruke airfryeren 15 forskjellige ganger til forskjellige retter, generelt sett, når det gjelder energiforbruk, er det bedre å bruke en ovn. Så det er en interessant tanke.»
Han fortsatte: «Hvis du må bruke airfryeren femten forskjellige ganger til forskjellige retter, generelt sett, når det gjelder energiforbruk, er det bedre å bruke en ovn.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
