Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Kle en stekeplate med bakepapir.
Steking av skivene
Legg skivene på den forberedte stekeplaten, og la det være god plass mellom dem, da de vil utvide seg litt under stekingen. Stek i ca. 12–15 minutter, eller til kantene er lett gyldne.
Ferdiggjøring og nytelse
Når kakene er stekt, la dem avkjøles på en rist. Resultatet er en glasert valnøttkake med en smeltende tekstur og en deilig søt smak, forsterket av den lette bitterheten fra pistasjnøttene og den syrlige smaken fra tranebærene.
Denne kaken er perfekt til kaffe eller te, og kan til og med oppbevares i en lufttett beholder i flere dager, selv om jeg tviler på at den holder seg så lenge uten å bli fortært!
Avslutningsvis er denne glaserte nøttkaken en sann fryd å dele. Enten det er til en spontan afternoon tea eller en spesiell fest, vil denne oppskriften glede gjestene dine, og både voksne og barn vil sette pris på den. Eksperimenter gjerne med annen tørket frukt eller urter for å tilpasse kaken din til din smak.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
