Ofte stilte spørsmål:
1. Hvilke epler passer best til denne oppskriften? Vi anbefaler mellomfaste epler med en søt og sur smak, som Antonovka, Granny Smith eller Gala. Disse eplene er perfekte til kaken; de faller ikke fra hverandre under steking, og syrligheten balanserer kakens sødme godt.
2. Kan jeg lage kaken dagen før? Ja, kaken kan stekes dagen før steking. I så fall, oppbevar den i kjøleskapet, dekket med plastfolie, og stek den dagen du planlegger å servere den.
3. Hvordan vet du når kaken er ferdig? Kaken er ferdig når den er gyllenbrun og enkelt kan stikkes i den med en spyd – hvis den kommer ut ren, er eplepaien ferdig.
4. Kan jeg tilsette annen frukt? Selvfølgelig! Italiensk eplepai passer også godt til pærer, plommer eller fersken. All frukt vil gi denne klassiske kaken en ny vri.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
