«Jeg har laget denne oppskriften i flere tiår! Det beste av alt? Du kan forberede den kvelden før og avkjøle den til den skal stekes. Perfekt å ta med til venner som trenger et måltid. Den er fullpakket med biff og løk, men tro meg – den fungerer hver gang.»

Trinn 1: Forberedelse og steking
Forvarm ovnen til 175 °C og smør en ildfast form på 23 x 33 cm. Brun kjøttdeigen og den hakkede løken i en stor stekepanne på middels høy varme i omtrent 10 minutter. Rør inn hvitløken og stek i 1 minutt til den dufter.

Trinn 2: Kok sausen opp
Tilsett tomatsaus og italiensk krydder i kjøttblandingen. La det småkoke i 5 minutter under omrøring. Krydre med salt og pepper, og ta deretter av varmen.

Trinn 3: Kok nudlene
I mellomtiden koker du eggnudler i saltet vann i henhold til anvisningen på pakken. Sil godt av.

Trinn 4: Lag den kremete basen
I en stor bolle visper du sammen rømme og cottage cheese. Tilsett de kokte nudlene, krydre med salt og pepper, og bland til de er helt dekket.

Trinn 5: Legg gryten lagvis

• Fordel halvparten av de kremete nudlene i bunnen av den forberedte formen.
• Topp med halvparten av kjøttsausen.
• Gjenta lagene med resterende nudler og saus.

Trinn 6: Stek
Dryss revet cheddarost over. Stek i 30 minutter, til sausen bobler og osten er smeltet.

Trinn 7: Hvile og server
La gryten hvile i 10 minutter før servering. Dette lar sausen tykne litt, slik at lagene holdes intakte når den øses opp.

Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!