Denne gryten med nudler og rømme-kjøtt (noen ganger kalt «Walk-Away-gryten») er klassisk komfortmat på sitt beste. Kombinasjonen av rømme og cottage cheese gir en syrlig, fløyelsmyk saus som dekker eggnudlene, og komplementerer den smakfulle tomatsausen med urter. Ved å legge ingrediensene lagvis som en lasagne sikrer du at hver bit har den ideelle balansen av kremete nudler, kraftig kjøtt og smeltet cheddar.
Rømmekjøttdeig med nudler
Ingredienser:
| Ingrediens | Beløp |
|---|---|
| Mager kjøttdeig | 1 pund |
| Eggnudler | 225 g |
| Tomatsaus | 2 bokser (450 ml) |
| Rømme | 1 kopp |
| Cottage cheese | 1 kopp |
| Cheddarost, revet | 1 kopp |
| Gul løk, hakket | ½ |
| Hvitløk, finhakket | 2 fedd |
| Italiensk krydder | 1 teskje |
| Kosher salt og sort pepper | Etter smak |