Trinn 1: Klargjør formen
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og dryss lett med mel en 23 x 13 cm brødform for å sikre at den lett kan løsne etter steking.
Trinn 2: Bland de tørre ingrediensene
I en middels stor bolle, visp sammen mel, natron, salt, kanel og muskatnøtt til det er jevnt blandet.
Trinn 3: Pisk smør og sukker
i en stor bolle til det er lett, luftig og blekt i fargen. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning, og bland deretter inn vaniljeekstraktet.
Trinn 4: Bland Tilsett
gradvis de tørre ingrediensene til smørblandingen, vekselvis med de moste bananene.
Gylden regel: Bland til alt er blandet. For mye blanding kan gjøre brødet tett i stedet for mørt.
Trinn 5: Tilsett nøtter (valgfritt)
Hvis du bruker valnøtter, vend dem forsiktig inn i røren til de er jevnt fordelt.
Trinn 6: Stek
Hell røren i den forberedte brødformen og stek i 50–60 minutter , eller til toppen er gyllen og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Trinn 7: Avkjøl
La brødet avkjøles i formen i 10 minutter for å stivne, og flytt det deretter over på en rist for å avkjøles helt før du skjærer det i skiver.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
