Her er en solid og trøstende rett som føles som en varm klem på en tallerken – potetpai med kremet hvitløkssaus. Se for deg møre skiver av krydrede poteter lagvis med smakfull kjøttdeig, aromatisk løk og en fløyelsmyk hvitløkssaus, alt toppet med boblende smeltet ost. Hver bit er rik, smakfull og dypt tilfredsstillende – den typen måltid som vil få alle ved bordet til å bli stille fordi de er for opptatt med å nyte det. Perfekt for koselige middager, familiesammenkomster, eller til og med når du bare trenger litt trøstemat etter en lang dag.
Fullstendig oppskrift
Ingredienser
Til gryten:
500 g kjøttdeig (storfekjøtt, svin eller en blanding)
5 mellomstore poteter, skrelt og tynt skivet
1 løk, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss olivenolje
1 ts salt
½ ts sort pepper
1 ts paprika
1 ts tørket oregano
1 tomat, hakket (valgfritt)
150 g revet mozzarellaost
50 g revet parmesanost
Til den kremete hvitløkssausen:
2 ss smør
2 ss hvetemel
2 dl melk
100 ml kremfløte
3 fedd hvitløk, finhakket
Salt og pepper, etter smak
1 ss frisk persille, hakket (valgfritt til pynt)
Tilberedningsinstruksjoner
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
