Introduksjon:
Leter du etter en rask, kremet og uimotståelig dessert som ikke krever baking? Pavesini Cold Paradise er den perfekte løsningen for enhver anledning: fra sommersnacks til middager med venner. Denne herligheten, som består av myke lag med Pavesini-kjeks, fløyelsmyk krem og en balansert sødme, vil glede både voksne og barn med sin enkelhet og ekstraordinære smak. Det er en smart dessert som kan tilberedes på bare noen få minutter, men som gir spenningen til et konditori.
Ingredienser: (til ca. 6-8 porsjoner)
1 pakke Pavesini (ca. 200 g)
250 g mascarpone
200 ml kremfløte
80 g melis
1 kopp kaffe (valgfritt, til bløtlegging)
2 ss melk
Kakaopulver etter smak
Mørke sjokoladebiter (valgfritt)
Nutella- eller sjokoladepålegg (valgfritt)
Instruksjoner:
Lag kremen: I en stor bolle pisk den avkjølte kremen. I en annen bolle pisk mascarpone med melis til en jevn masse. Vend forsiktig den piskede kremen inn i mascarponekremen, bruk bevegelser nedenfra og opp for å unngå at den tømmes for luft.
Lag sirupen (valgfritt): Bland eventuelt kaffe og melk i en liten bolle. Du kan også bruke bare melk for en barnevennlig versjon.
Sett sammen desserten:
Ta en ildfast form eller individuelle glass.
Dypp Pavesini-kjeksene raskt i sirupen (eller melken).
Legg et lag med Pavesini-kjeks i bunnen.
Dryss med et sjenerøst lag med mascarponekrem.
Tilsett eventuelt litt smeltet Nutella eller noen sjokoladebiter.
Gjenta lagene til alle ingrediensene er brukt opp, og avslutt med et lag med krem.
Pynt: Dryss overflaten med siktet kakaopulver og pynt eventuelt med sjokoladebiter eller hakkede hasselnøtter.
Kjøl: Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 3 timer, helst over natten.
Serverings- og oppbevaringstips:
Server kald, direkte fra ildfast form eller i klare glass for en elegant visuell effekt.
Du kan tilberede den opptil 24 timer i forveien: kjøling vil gjøre den enda deiligere.
Den kan oppbevares i kjøleskapet i 3 dager, dekket med plastfolie.
Ikke frys: mascarponekremen kan miste konsistensen.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
