Ingredienser
300 g sukker
300 g mel
300 g fersk ricotta
3 egg
1 pakke bakepulver
Revet skall av 1 sitron
En klype salt
Tilberedning
1. Pisk egg og sukker i en stor bolle til det er lett og luftig. Dette vil ta omtrent 5–7 minutter.
2. Tilsett fersk ricotta og revet sitronskall, rør forsiktig til det er glatt.
3. Sikt mel og bakepulver sammen, og vend det deretter sakte inn i egg- og ricottablandingen. Ikke glem klypen salt! Bland til det er glatt og klumpfritt.
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
