Ingredienser:
Sauerbraten:
1 kg hestekjøtt (f.eks. fra låret)
1 løk, i terninger
2 gulrøtter, i terninger
2 laurbærblad
5 pepperkorn
5 einebær
2 fedd
1 flaske druesaft
250 ml eplecidereddik
1 ts sukker
Salt og pepper etter smak
Olje til steking
Kloster:
1 kg melnede poteter
150 g potetmel
Salt
Oppskriften fortsetter på neste side
Rødkål:
1 hode rødkål
2 epler, skrelt og i terninger
2 løk, i terninger
2 ss vegetabilsk olje
2 ss eplecidereddik
2 ss sukker
1 laurbærblad
Salt og pepper etter smak
Tilberedning:
Sauerbraten:
Fortsett å lese ved å klikke på knappen ( NESTE 》 ) nedenfor!
